Пасхальний кошик 2021 - які продукти треба святити на Великдень і які ціни
Зв'язок з нами

СУСПIЛЬСТВО

Пасхальний кошик 2021 – які продукти треба святити на Великдень і які ціни

7423a869379a982e5002636003c2f2aa - Пасхальний кошик 2021 - які продукти треба святити на Великдень і які ціни

Фото: УНІАН

Менш ніж за тиждень, 2 травня, православні християни святкуватимуть Великдень. Традиційно в цей день українці збирають великодній кошик, до складу якої входить паска, колбасно-м’ясні вироби, яйця, вино та інші продукти, щоб освятити в храмі. І в цьому році, за даними економістів, вартість великоднього кошика обійдеться українцям на чверть дорожче, ніж в минулому. Що подорожчало найбільше, дізнавався “Апостроф”.

Стрибок цін

“Інститут аграрної економіки” щорічно займається розрахунком вартості великоднього кошика, і за даними експертів наукового центру, в 2021 році її вартість – за середніми цінами в Україні станом на березень – складе близько 780 грн (в минулому році 620 грн), що на 25, 8% дорожче, ніж в 2020 році.

Так, вартість основної складової великоднього кошика – паски, складе близько 120 грн за 1 кг. Готова паска в магазинах обійдеться ще дорожче, її ціна залежить від складових випічки.

Зростання вартості обумовлене декількома факторами. З одного боку, це подорожчання яєць, цукру, борошна і вершкового масла, з іншого – зростання цін на зернові культури та тваринницьку продукцію.

Ще один головний продукт в кошику – курячі яйця подорожчали, і досить суттєво, зазначають в Інституті. В середньому десяток яєць коштує 38 грн, що на 90% більше, ніж в березні минулого року.

Традиційно дорогими будуть м’ясні продукти:

  • домашня ковбаса (0,5 кг) – 130 грн;
  • буженина (0,5 кг) – 135 грн;
  • сало (0,5 кг) – в 50 грн.

У порівнянні з 2020 роком вартість буженини збільшилася в середньому по Україні майже на 22,7%, а домашньої ковбаси – на 10,2%.

Ціни на молочні продукти:

  • твердий сир – (0,5 кг) – 120 грн;
  • м’який сир (0,5 кг) – 58 грн;
  • вершкове масло (0,5 кг) – 114 грн.

Ціна хрону за 250 г – 14 грн – залишилася на рівні минулого року – 10-15 грн і залежить від виробника. За пляшку церковного вина “Кагор” в середньому доведеться заплатити 120 грн.

Звичайно, великодній кошик можна доповнити й іншими, неосновними складовими – овочами та фруктами.

  • яблука (0,5 кг) – 10 грн;
  • помідори (0,5 кг) – 25 грн;
  • огірки (0,5 кг) – 28 грн.

В такому разі, вартість кошика зросте до 963 грн. Це на 162 грн, або на 20,2% більше вартості кошика такого ж складу в 2020 році.

Як підсумував академік НААН Юрій Лупенко, загальна вартість великоднього кошика становить 6-7% середньомісячної заробітної плати пересічного українця і 20-22% середньої пенсії.

А ось за даними Економічної дискусійного клубу вартість великоднього кошика зросла на 18%. Найбільш в ціні піднялися яйця (+114%), цукор (+68%), борошно (+25%), масло вершкове (+6%), молоко (+4%), які необхідні для приготування паски. А ось сало і м’ясні вироби залишилися на рівні минулого року, що обумовлено стабільністю цін на свинину.

“М’ясопродукти подорожчали не більше, ніж рівень інфляції – 7,5%, тоді як, наприклад, паска подорожчала на 20%. Вони не можуть сильно подорожчати, адже саме м’ясо за рік зросло у ціні всього на 4,5%”, – розповів в коментарі “Апострофу” глава Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

З ростом ціни на курячі яйця все теж цілком зрозуміло – вплинуло подорожчання комбікорму і зростання мінімальної зарплати.

“60% вартості яйця – це комбікорм. На світовому рівні вартість кукурудзи зросла як мінімум на 30%. Плюс мінімальна заробітна плата зросла на 22% з січня місяця. Яйце є результатом промислового виробництва, все це робиться на птахофабриці, де люди працюють, отримують заробітну плату, там використовується електроенергія, яка також дорожчає. Якщо в листопаді собівартість яйця була 1,7 грн, то зараз 2,65 грн. Додайте мінімальну рентабельність, торговельну надбавку, логістику, і дешевше 36 грн за десяток я не вірю, що зараз можна знайти”, – пояснив економіст.

Ціни ще піднімуться

Олег Пендзин зазначив, що перед Великоднем ціни на продукти з великоднього кошика ще трохи зростуть, що обґрунтовано споживчим попитом.

“Під час ажіотажного попиту зростає ціна, і перед Великоднем з року в рік ціни піднімаються, як і перед іншими святами. На будь-якому ринку ціна формується, виходячи зі співвідношення попиту і пропозиції. І ось у вас є кілька кілограмів того чи іншого продукту і сьогодні пропозиція задовольняє попит. А перед святами люди отримають свої заначки, щоб піти в магазин і накрити стіл, і платоспроможний попит зростає, але пропозиція залишається тією ж, товару у вас залишилася на рівні кількох кілограмів. Об’єктивно ціна виросте, адже буде ажіотажний попит”, – каже він.

Однак економічний експерт Олексій Дорошенко вважає, що зростання можливе тільки в останні кілька днів перед святом. В іншому ж ціни залишаться на тому ж рівні, а на деякі позиції навіть трохи знизяться.

“Ціни зараз рости не будуть, бо зараз вони на максимумі. Очікується, що деякі продукти до Великодня можуть подешевшати – це молочні продукти, яйця і цукор. Я очікую, що ціна зараз буде стабілізуватися. Єдине, що за день до Великодня ціни в окремих регіонах можуть зрости”, – зазначив Дорошенко в коментарі “Апострофу”.

1485c43e5f25f26162023ba60da53cb8 - Пасхальний кошик 2021 - які продукти треба святити на Великдень і які ціни

Фото: pixabay.com

Чи можна заощадити?

В Інституті аграрної економіки пропонують економити за рахунок найдорожчої частини великоднього кошика – домашньої ковбаси, буженини, сиру. Також істотно заощадити можна на зменшенні кількості продукту в кошику.

Олег Пендзин каже, що все залежить і від того, де саме ви купуєте продукти і якої якості: “На Бессарабському ринку в віп-відділах вам тільки одна паска обійдеться в 500 грн. Ви також можете купити там дорогий імпортний сир або м’ясні вироби. Так, у великодньому кошику має бути ковбаса і м’ясопродукти, але ж не сказано, що ковбаса повинна бути такої-то якості і виду. Кожен буде купувати ті продукти і тієї якості, які їм дозволить їх фінансове становище”.

В середньому, за розрахунками економіста, великодній кошик обійдеться в 900 грн. Проте ціну можна значно зменшити, якщо брати тільки основні продукти: паска, яйця, ковбаса, сало, хрін і цукор. В такому разі кошик коштуватиме близько 270 грн.

Крім того, істотно на вартість великоднього кошика вплинуть і карантинні обмеження.

“У цьому році свято Великодня для деяких людей буде дещо абстрактним, так як багато хто не піде традиційно святити кошики до церкви, а робитиме це онлайн. Я думаю, що в таких умовах навряд чи люди наповнюватимуть кошик по максимуму. Найімовірніше, в ньому будуть присутні такі традиційні продукти, як паска і яйця. Від всього іншого, ймовірно, українці відмовляться, так як це було безпосередньо атрибутом для того, щоб піти до церкви освятити. А в домашніх умовах можна залишити все по мінімуму або замінити іншими, більш дешевими продуктами”, – зазначив економічний експерт Олексій Дорошенко.

Таким чином, все залежатиме лише від того, скільки продуктів ви покладете до великоднього кошика і якої якості вони будуть.

Джерело

Підписуйся на наш Telegram-канал, щоб першим бути в курсі усіх новин та подій — Підписатись

Continue Reading
Натисніть щоб коментувати

Залишити Коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

stvorennja bjuro ekonomichnoyi bezpeki navishho vono potribne vladi f8b9800 80x80 - Створення Бюро економічної безпеки - навіщо воно потрібне владі
ГРОШІ3 тижні тому

Створення Бюро економічної безпеки – навіщо воно потрібне владі

drugoju dozoju vid covid vakcinuvali bilshe nizh pershoju c56868a 80x80 - Другою дозою від COVID вакцинували більше, ніж першою
УКРАЇНА4 тижні тому

Другою дозою від COVID вакцинували більше, ніж першою

05f3db2889468aaecc6f962edf4b5d41 80x80 - Коронавірус в Індії - Як країна справляється з епідемією
СВІТ3 тижні тому

Коронавірус в Індії – Як країна справляється з епідемією

v ukrayini rekord shhodo covid vakcinaciyi drugoju dozoju c043325 80x80 - В Україні рекорд щодо COVID-вакцинації другою дозою
УКРАЇНА4 тижні тому

В Україні рекорд щодо COVID-вакцинації другою дозою

armija ssha zamovila vantazhivki u avtokrazu zmi a9f6a73 80x80 - Армія США замовила вантажівки у АвтоКрАЗу - ЗМІ
УКРАЇНА3 тижні тому

Армія США замовила вантажівки у АвтоКрАЗу – ЗМІ

v ukrayini dva dni znizhuyetsja pririst covid 19 9c72251 80x80 - В Україні два дні знижується приріст COVID-19
УКРАЇНА2 тижні тому

В Україні два дні знижується приріст COVID-19

u krimu student otrimav tjuremnij termin za ekstremizm d77bd6a 80x80 - У Криму студент отримав тюремний термін за "екстремізм"
УКРАЇНА3 тижні тому

У Криму студент отримав тюремний термін за “екстремізм”

nazvali imena dvoh kandidativ na krisla ministriv 3248a29 80x80 - Назвали імена двох кандидатів на крісла міністрів
УКРАЇНА4 тижні тому

Назвали імена двох кандидатів на крісла міністрів

na trasi kiyiv zhitomir zatrimali bandu shho katuvala ljudej 383031a 80x80 - На трасі Київ - Житомир затримали банду, що катувала людей
УКРАЇНА3 тижні тому

На трасі Київ – Житомир затримали банду, що катувала людей

zelenskij pidpisav odin iz zemelnih zakoniv 9167e2e 80x80 - Зеленський підписав один із земельних законів
УКРАЇНА3 тижні тому

Зеленський підписав один із земельних законів

zelenskij zatverdiv zbilshennja vitrat na oboronu 45f234f 80x80 - Зеленський затвердив збільшення витрат на оборону
УКРАЇНА4 тижні тому

Зеленський затвердив збільшення витрат на оборону

40ca687407283720730f8a9061c7c8e3 80x80 - Україна, космос - Коли Україна запустить новий космічний апарат
СУСПIЛЬСТВО2 тижні тому

Україна, космос – Коли Україна запустить новий космічний апарат

v ukrayini za dobu zrobili majzhe 18 tisjach shheplen e9c34e3 80x80 - В Україні за добу зробили майже 18 тисяч щеплень
УКРАЇНА3 тижні тому

В Україні за добу зробили майже 18 тисяч щеплень

kiyiv otrimaye novij paket cilej partnerstva z nato 482978b 80x80 - Київ отримає новий пакет Цілей партнерства з НАТО
УКРАЇНА2 тижні тому

Київ отримає новий пакет Цілей партнерства з НАТО

de750f30c6ef0a08982371c0eb6a12ba 80x80 - Погода на літо 2021 - синоптики дали прогноз на все літо - новини України
СУСПIЛЬСТВО2 тижні тому

Погода на літо 2021 – синоптики дали прогноз на все літо – новини України

52c04d43e24ed0882b96149cd68134ee 80x80 - Погода у червні - прогноз синоптиків на перший місяць літа в Україні
СУСПIЛЬСТВО2 тижні тому

Погода у червні – прогноз синоптиків на перший місяць літа в Україні

doba na donbasi visim obstriliv troye poranenih 587fbc5 80x80 - Доба на Донбасі: Вісім обстрілів, троє поранених
УКРАЇНА3 тижні тому

Доба на Донбасі: Вісім обстрілів, троє поранених

27c99b375e2a7a9d2cc6b73474ca3a30 80x80 - Пластикові пакети Україна - чи заборонить влада тару і упаковку
СУСПIЛЬСТВО2 тижні тому

Пластикові пакети Україна – чи заборонить влада тару і упаковку

u mzs nazvali ochikuvannja ukrayini vid nato 22bdca4 80x80 - У МЗС назвали очікування України від НАТО
УКРАЇНА3 тижні тому

У МЗС назвали очікування України від НАТО

3636c2ac17e10558a92e0659e7cb0aa0 80x80 - Байден робить помилки, але йому не дадуть злити Україну Путіну - дипломат США
СВІТ2 тижні тому

Байден робить помилки, але йому не дадуть злити Україну Путіну – дипломат США

shkarlet nazvav kilkist shkil jaki ne pidkljucheni do merezhi b614b17 80x80 - Шкарлет назвав кількість шкіл, які не підключені до Мережі
УКРАЇНА1 годину тому

Шкарлет назвав кількість шкіл, які не підключені до Мережі

shmigal rozpoviv pro zapusk fondovogo rinku 5cc09a2 80x80 - Шмигаль розповів про запуск Фондового ринку
УКРАЇНА3 години тому

Шмигаль розповів про запуск Фондового ринку

separatisti ne vipuskajut abituriyentiv z ordlo d8f1acf 80x80 - Сепаратисти не випускають абітурієнтів з ОРДЛО
УКРАЇНА5 години тому

Сепаратисти не випускають абітурієнтів з ОРДЛО

glava obsye znovu vidvidaye ukrayinu 7703e1f 80x80 - Глава ОБСЄ знову відвідає Україну
УКРАЇНА7 години тому

Глава ОБСЄ знову відвідає Україну

zatverdzheno strategiju rozvitku pravosuddja v ukrayini 3256312 80x80 - Затверджено стратегію розвитку правосуддя в Україні
УКРАЇНА9 години тому

Затверджено стратегію розвитку правосуддя в Україні

ukrayina zminjuye taktiku shhodo zblizhennja z nato f46f00c 80x80 - Україна змінює тактику щодо зближення з НАТО
УКРАЇНА11 години тому

Україна змінює тактику щодо зближення з НАТО

374dadb23a90e0896dc5b7bc9531aa24 80x80 - Відпочинок за кордоном - куди можна поїхати українцеві без довідки
СУСПIЛЬСТВО12 години тому

Відпочинок за кордоном – куди можна поїхати українцеві без довідки

genshtab ociniv rik specstatusu ukrayini v nato 1057d14 80x80 - Генштаб оцінив рік спецстатусу України в НАТО
УКРАЇНА13 години тому

Генштаб оцінив рік спецстатусу України в НАТО

v ukrayini za dobu zrobili 62 tisjachi shheplen 400c727 80x80 - В Україні за добу зробили 62 тисячі щеплень
УКРАЇНА15 години тому

В Україні за добу зробили 62 тисячі щеплень

usi oblasti ukrayini zalishajutsja v zelenij zoni moz 8de6241 80x80 - Усі області України залишаються в зеленій зоні - МОЗ
УКРАЇНА17 години тому

Усі області України залишаються в зеленій зоні – МОЗ

pririst koronavirusu v ukrayini znizhuyetsja 41c66f2 80x80 - Приріст коронавірусу в Україні знижується
УКРАЇНА19 години тому

Приріст коронавірусу в Україні знижується

mvs ukrayini popovnit svij aviapark 5964518 80x80 - МВС України поповнить свій авіапарк
УКРАЇНА21 годину тому

МВС України поповнить свій авіапарк

ukrposhta predstavila marku do yevro 2020 cff0a93 80x80 - Укрпошта представила марку до Євро 2020
УКРАЇНА23 години тому

Укрпошта представила марку до Євро 2020

u lucku vidkrili pochesne konsulstvo litvi 6e952e8 80x80 - У Луцьку відкрили Почесне консульство Литви
УКРАЇНА1 день тому

У Луцьку відкрили Почесне консульство Литви

chotiri shtami viklikajut zanepokoyennja moz 2eb413c 80x80 - Чотири штами викликають занепокоєння - МОЗ
УКРАЇНА1 день тому

Чотири штами викликають занепокоєння – МОЗ

pentagon uhvaliv dopomogu ukrayini na 150 mln 660fe33 80x80 - Пентагон ухвалив допомогу Україні на $ 150 млн
УКРАЇНА1 день тому

Пентагон ухвалив допомогу Україні на $ 150 млн

kuleba rozkriv detali vizitu zelenskogo v ssha 9c26bd5 80x80 - Кулеба розкрив деталі візиту Зеленського в США
УКРАЇНА1 день тому

Кулеба розкрив деталі візиту Зеленського в США

u zelenskogo prokomentuvali situaciju v ksu ca0768a 80x80 - У Зеленського прокоментували ситуацію в КСУ
УКРАЇНА1 день тому

У Зеленського прокоментували ситуацію в КСУ

grivnja silno zmicnjuyetsja shho bude dali 38479ab 80x80 - Гривня сильно зміцнюється. Що буде далі?
УКРАЇНА1 день тому

Гривня сильно зміцнюється. Що буде далі?

kiyiv dosjag kompromisu z uyefa shhodo formi zbirnoyi ce4b3e5 80x80 - Київ досяг компромісу з УЄФА щодо форми збірної
УКРАЇНА2 дні тому

Київ досяг компромісу з УЄФА щодо форми збірної